Vom weiten Weg zur Mehrwegroutine

Seit 1. Januar 2023 gibt es in Deutschland die Mehrwegangebotspflicht. Restaurants, Bistros und Cafés, die Essen zum Mitnehmen verkaufen und gewisse Mindestkriterien erfüllen, stehen damit in der Pflicht, neben Einweg- auch Mehrwegverpackungen anzubieten. Doch das Gesetz gilt nicht für alle, sondern nur für diejenigen Betriebe, die mehr als fünf Mitarbeitende haben oder deren Räume größer als 80 Quadratmeter sind. Die Mehrheit, nämlich über 60 Prozent der Imbisse, Bistros und ähnlichen Betriebe sind damit von der Regelung ausgenommen und dürfen weiterhin ausschließlich Einwegverpackungen verwenden. Eine echte Mehrwegalternative muss nur für Getränke angeboten werden.

KAMPF DER EINWEGFLUT

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Masse an Einwegverpackungen © GettyImages
Masse an Einwegverpackungen © GettyImages
Das dämpft die hohen Erwartungen an das Gesetz und wäre auch ökologisch höchst problematisch, da die Herstellung von Aluminium extrem energieintensiv ist und auch Papierverpackungen nicht pauschal ökologisch vorteilhafter sind. Ein Hersteller von Mehrwegsystemen, der für die Studie befragt wurde, fürchtet außerdem: „Die machen Einweg einfach schwerer und teurer und schreiben Mehrweg dran. Damit hat sich die Sache dann erledigt.“

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